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    山梨糖醇 Sorbitol
    用于糖果、餅干、糕點、面包、巧克力等食品加工行業。用于牙膏、化妝品等日化行業。用于醫藥行業生產維生素C。用于水產品加工、化工、飼料、紡織等行業。
    化學名:
    1,2,3,4,5,6-己六醇
    分子式:

    C6H14O6

    相對分子質量:
    182.17
    化學結構式
    理化性質
    山梨糖醇是一種白色結晶粉末或無色糖漿狀液體,易溶于水,微溶于乙醇和乙酸,難溶于有機溶劑。無臭,有清涼的甜味,甜度為蔗糖的0.5~0.7 倍,熱值與蔗糖相近。
    特性
    山梨糖醇具有多元醇的性質,可以被氧化、脂化、脫水,耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不易起美拉德反應。
    產品應用
    用于糖果、餅干、糕點、面包、巧克力等食品加工行業。
    用于牙膏、化妝品等日化行業。
    用于醫藥行業生產維生素C。
    用于水產品加工、化工、飼料、紡織等行業。
    產品規格
    晶體山梨糖醇符合標準:GB1886.187, USP, FCC, EP
    液體山梨糖醇符合標準:GB1886.187
    包裝規格
    晶體山梨糖醇:25kg/袋、800-1000kg/袋。
    液體山梨糖醇:60L/桶、200L/桶。
    貯存條件
    本品易吸潮,應密封貯存在相對濕度不大于60%的干燥通風倉庫內。
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