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        CN EN
        木糖醇 Xylitol
        用于口香糖、膠姆糖、太妃糖、軟糖、果凍、巧克力、口含片等食品加工行業??梢源嬲崽?,用于飲料、牛奶、面包、果脯、餅干、酸奶、果醬、八寶粥等食品中。 用于護膚品、牙膏等日化行業。
        化學名:
        1,2,3,4,5-戊五醇
        分子式:

        C5H12O5

        相對分子質量:
        152.15
        化學結構式
        理化性質
        外觀為白色結晶顆?;蚪Y晶性粉末。味甜,甜度相當于蔗糖,極易溶于水,每毫升水可溶解1.6g,微溶于乙醇和甲醇,熔點91.0~94.5℃,沸點216℃,熱沸點216℃,熱值為990kJ/100g。
        特性
        木糖醇低熱量,入口時有清涼感,能促進雙歧桿菌增殖,不被酵母發酵。保濕性好,耐熱性較高,對酸、堿性穩定,不發生美拉德反應。
        產品應用
        用于口香糖、膠姆糖、太妃糖、軟糖、果凍、巧克力、口含片等食品加工行業。
        可以代替蔗糖,用于飲料、牛奶、面包、果脯、餅干、酸奶、果醬、八寶粥等食品中。
        用于護膚品、牙膏等日化行業。
        產品規格
        晶體木糖醇符合標準:GB1886.234、CP2015、FCC、USP、EP、JP
        液體木糖醇符合標準:QB/T4574
        包裝規格
        晶體木糖醇:200g/袋-1000kg/袋。
        液體木糖醇:50L/桶、200L/桶。
        可以按用戶需要進行包裝。
        貯存條件
        本品易吸潮,應密封貯存在相對濕度不大于75%的干燥通風倉庫內。
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